2010-11-01から1ヶ月間の記事一覧
11月13日にお知らせした「皇帝ダリア」の花が咲きました。庭の奥で、上を見上げてください。
7回目になります。
11月9日(火)の日替ランチは、ロールキャベツカレーソースと長芋のバターソテーなどでした。 これがロールキャベツカレーソース。 11月10日(水)は、エンリギの肉巻き焼き、柿とキャベツのコールスローなど。 11月11日(木)は、チキンのトマト煮込み、グ…
玄関脇に真っ赤に紅葉した小さな木があります。日が当たると、輝いてそれはきれいです。 スタッフによれば、ブルーベリーの木だそうです。 ブルーベリーが紅葉するとは知りませんでした。調べてみたら、落葉樹で紅葉するようです。 ほかにも、何本かあります…
11月6日(土)に「打ちたて江戸そばを食べる会」が開かれました。 皆さんの目の前でそば粉をふるいにかけて、 水を加えて、 十分こねて練ります。 そして、のばして、 切ります。 茹でて、すぐにご提供。 皆さんご満足。
五十嵐先生のパッチワークでは、クリスマスのオーナメント(飾り)を作っています。 11/8、11/22、12/13、12/27の月曜 13:30~15:00 4回で5種類作ります。 プログラム参加費:100円材料キット代 : 2000円 *生地や飾りなどをお持ちの方…
第1、3、5の月曜日午後は「長山先生の手仕事」です。 こんな見事なバッグが出来ます。先生の作品です。 スウェーデン刺繍や、 ネクタイ利用のバッグです。
くるみの木の「あんず」の間(「カフェくるみ」の部屋です)のテーブルに、小さな鉢植えが置いてありました。 芽を出したばかりのソバです。ソバが白い地味な花を咲かせるのは知っていましたが、芽の茎(?)もほんのり赤みを帯びて、なんだかたよりない赤ん…
11月1日(月)の日替ランチは、根菜とひじきの煮込みハンバーグと、ゆで玉子のカラフル和えなどでした。 これが、根菜とひじきの煮込みハンバーグ。 11月2日(火)は、白身魚のパピット仕立て、ジャガ芋と人参のサラダ。 11月8日(月)のメニュー。 これが、…
庭の一番奥、支えに頼って、それでも建物に寄りかかるような大きな植物に気づかれましたか? 皇帝ダリアです。 立川の昭和記念公園でみたことありますが、成長すると3~4mにもなる事から皇帝と言われるダリアです。別名は木立ダリアで、まるで木のようで…
地場野菜、手づくり小物、出店者からの魅力的品々などフリーマーケット(蚤の市)を、くるみの木オリジナル焼き菓子、挽きたてコーヒー、楽しいおしゃべりとともにお楽しみください。
庭の真ん中あたりにあるツバキがたくさんのつぼみを持っています。昨年、3月始めには、こんなに見事な花を咲かせました。楽しみです。でも、虫に注意です。
庭の奥の物置の前に柿の木があります。収穫した柿です。
庭のホトトギス、といっても花のホトトギスです。あちこちの咲いています。きれいな花なのですが、じっと見ていると、まだら模様がなんだか変に思えてきました。
10月20日(水)の日替ランチは、具たっぷり鶏つくね、豆腐のきのこあんかけなどでした。21日(木)は、ブリの照りネギのせ、小松菜と桜エビのナンプラー炒めなど。これが、ブリの照りネギのせ。22日(金)は、マーボーこんにゃく、さつまいものバターきんぴ…
ハワイアンキルト講座(11月25日(木)10:00~)では、クルスマスリースを作ります。
五十嵐先生のパッチワークでは、クリスマスのオーナメント(飾り)を作ります。 11/8、12/13、12/27 の 月曜 13:30~15:00 です。プログラム参加費:100円材料キット代 : 2000円 *生地や飾りなどをお持ちの方はご利用下さい。